こんばんは☆
前回の彼の誕生日ごはんに続き、
たかシェフのおうちごはん。で
デザートを作ってみました。
桃のキャラメリゼ バニラアイスをのせてみました♪
キャラメリゼ作るのも、食べるのも大好きです。
ほどよく苦味が出るぐらいの調節が楽しいんですよね♪
キャラメリゼはフレンチトーストとも相性ばっちり☆
ローストしたクルミをトッピングしても美味しそうです。
あとはあまりおいしくない桃を買ってしまった時も
とても便利なレシピです。
(桃は足がはやいですし、扱いが難しいですよね)
今回は桃が小ぶりだったので
表記より砂糖の量を減らしています。
温かい桃と冷たいアイスで
夏にぴったりのデザートです♪
たかシェフのおうちごはん。
まだの方はぜひご覧になってみて下さい。
aya*